規模の大小にかかわらず、自分の特技や趣味の延長線上に、稼ぎを作ることを目指す人が増えています。特に食の分野は、主婦をはじめ多くの人にとって身近なテーマであり、いつかはカフェを開きたい、マルシェに出店したいといったニーズも多くあります。
本講座は、飲食の分野に特化した開業のコツや、先輩の事例紹介など、これからフードビジネスをはじめようとする方に役立つ情報をレクチャー。空き物件ツアーでは西東京市内にある身軽な投資でスタートできる飲食店物件や、業務用の厨房を共用して自分のお店を開けるシェアキッチンなどをご紹介します。
漠然としたアイデア段階の方から、具体的な計画をお持ちの方まで、お気軽にご参加ください。

対象
・飲食店を開業するためのコツが知りたい方
・成功事例と失敗事例が知りたい方
・資金が少なくてもはじめる方法を知りたい方
・西東京市で飲食店物件を探している方
・創業サポート施設 HIBARIDOに興味がある方

プログラム概要
日時：2024年2月29日（木）13:30-15:00
参加費：無料
形式：Zoomによるオンライン配信
申込方法：事前エントリー制
詳細・お申込みは以下のサイトから
https://here-kougai.com/program/program-899/

講師
株式会社タウンキッチン 北池 智一郎
1976年大阪生まれ。大阪大学工学部を卒業後、コンサルティングファームの朝日アーサーアンダーセン（現プライスウォーターハウスクーパース コンサルタント）にて中央省庁、国立大学、私立大学に対して戦略策定、人事制度・組織設計、業務改革などに従事。2005年より外食・小売向けコンサルティング会社にて、教育開発、多店舗展開支援、オペレーション設計、人事制度設計、独立支援制度設計などの実績を持つ。2010年7月に株式会社タウンキッチンを設立。現在、同代表取締役。多摩地域を中心に、まちに暮らす人たちが集い、関わりが持てる場づくりを行っている。